sponsoredbygod.net – Pancake oatmeal pisang adalah pilihan sarapan yang tidak hanya lezat tetapi juga sehat. Dengan bahan-bahan alami seperti oatmeal dan pisang, pancake ini menawarkan tekstur yang lembut dan rasa yang manis alami. Berikut adalah resep sederhana untuk membuat pancake oatmeal pisang di rumah:
Bahan-Bahan:
- 1 cangkir oatmeal (rolled oats)
- 1/2 cangkir susu (bisa menggunakan susu sapi, almond, atau oat)
- 2 pisang matang, dihaluskan
- 1 butir telur
- 1 sendok makan madu atau sirup maple (opsional, untuk rasa manis ekstra)
- 1 sendok teh baking powder
- 1/2 sendok teh vanili ekstrak (opsional)
- Sejumput garam
- 1 sendok makan minyak kelapa atau mentega (untuk memasak)
Cara Membuat:
- Menyiapkan Oatmeal:
- Dalam mangkuk, campurkan oatmeal dengan susu. Diamkan selama sekitar 5 menit agar oatmeal bisa menyerap cairan dan melunak.
- Membuat Adonan:
- Tambahkan pisang yang sudah dihaluskan, telur, madu atau sirup maple (jika digunakan), baking powder, vanili ekstrak (jika digunakan), dan garam ke dalam campuran oatmeal. Aduk rata hingga semua bahan tercampur dengan baik.
- Memasak Pancake:
- Panaskan wajan datar atau pemanggang pancake di atas api sedang. Olesi dengan sedikit minyak kelapa atau mentega.
- Tuangkan sekitar 1/4 cangkir adonan pancake ke wajan untuk setiap pancake. Masak selama 2-3 menit atau hingga muncul gelembung kecil di permukaan dan bagian bawah pancake berwarna keemasan. Balik pancake dan masak sisi lainnya selama 1-2 menit hingga matang sempurna.
- Menyajikan:
- Sajikan pancake oatmeal pisang dengan topping favorit Anda, seperti irisan buah segar, yogurt, selai kacang, atau sirup maple.
Tips Tambahan:
- Variasi Topping: Cobalah berbagai topping seperti buah beri segar, potongan kacang, atau taburan kayu manis untuk menambah rasa dan tekstur.
- Ganti Pisang: Jika Anda ingin variasi, Anda bisa menggunakan apel atau pir yang dihaluskan sebagai pengganti pisang.
- Tingkat Kekenyalan: Untuk pancake yang lebih lembut, Anda bisa menambahkan sedikit lebih banyak susu jika adonan terasa terlalu kental.
Pancake oatmeal pisang ini adalah sarapan yang sempurna untuk memulai hari dengan penuh energi. Dengan kombinasi nutrisi dari oatmeal dan pisang, Anda bisa menikmati makanan yang tidak hanya enak tetapi juga menyehatkan. Selamat mencoba!
