Natto: Fermentasi Kedelai yang Unik dan Bergizi dari Jepang
sponsoredbygod.net – Natto adalah makanan tradisional Jepang yang terbuat dari kedelai fermentasi. Meski memiliki rasa dan tekstur yang cukup unik—sering kali dianggap aneh oleh mereka yang belum terbiasa—natto merupakan salah satu makanan yang sangat bergizi dan memiliki banyak manfaat kesehatan. 1. Proses Pembuatan Natto Natto dibuat dengan cara mengukus biji kedelai yang kemudian difermentasi menggunakan…